كيبيك، 20 فبراير/شباط 2026 / بي آر نيوزواير / – تحذر وزارة الزراعة ومصائد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع شركة Ferme Régis، الواقعة في 40، رانج دي لا سيكاند-شالوب، في نوتردام دي بريري، السكان من استهلاك المنتج المشار إليه في الجدول أدناه، لأنه قد يحتوي على بكتيريا السالمونيلا.
يأتي هذا التحذير في أعقاب سحب المنتجات الغذائية الصادرة عن وكالة فحص الأغذية الكندية، بسبب أ تفشي عدوى السالمونيلا على المستوى الوطني مرتبطة بالفستق الملوث، وتم استيرادها من إيران وتوزيعها على مؤسسات مختلفة في جميع أنحاء كندا.
اسم المنتج | شكل | الكثير المستهدف |
“الفستق الخام بدون قشور” | حجم كبير | الوحدات المباعة في الفترة ما بين 16 يونيو و13 أكتوبر 2025 |
تم عرض المنتج موضوع هذا التحذير للبيع في الفترة ما بين 16 يونيو و13 أكتوبر 2025، وفقط في المؤسسة المحددة أعلاه. تم بيعه في درجة حرارة الغرفة، بكميات كبيرة أو معبأة مسبقًا.
يقوم المشغل باستدعاء المنتج المعني. واتفق مع الوزارة على بث هذا التحذير كإجراء احترازي. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح الأشخاص الذين لديهم هذا المنتج بعدم تناوله. ويجب عليهم إعادته إلى المؤسسة التي اشتروه منه أو التخلص منه. حتى لو لم تظهر على المنتج المصاب علامات تلف أو رائحة مشبوهة، فإن استهلاكه قد يمثل خطرًا على الصحة.
تناول الطعام الملوث ببكتيريا السالمونيلا يمكن أن يسبب داء السالمونيلا، وهو مرض ينتقل عن طريق الأغذية. عند الأطفال الصغار والنساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، يمكن أن يسبب هذا المرض حالات عدوى خطيرة ومميتة في بعض الأحيان. في الأشخاص الأصحاء، يمكن أن تظهر عليهم أعراض قصيرة المدى مثل الحمى والصداع والقيء والغثيان وآلام البطن والإسهال المصحوب أحيانًا بدم في البراز. تظهر الأعراض عادة بعد 6 إلى 72 ساعة من تناول الطعام الملوث. أنها تستمر في المتوسط 3-7 أيام. يمكن أن يسبب داء السلمونيلات مضاعفات طويلة الأمد، بما في ذلك التهاب المفاصل الحاد.
في حالة ظهور الأعراض المرتبطة باستهلاك المنتج، فمن المستحسن استشارة أخصائي صحي.
معلومات إضافية
يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الكتابة إلى smsaia@mapaq.gouv.qc.ca.
تقوم الوزارة بنشر وثائق معلوماتية مختلفة تتعلق بسلامة الغذاء. يمكن للمهتمين مراجعة القسم طعام من موقع حكومة كيبيك. لديهم أيضًا إمكانية التسجيل عبر الإنترنت لتلقي البيانات الصحفية عبر البريد الإلكتروني يتذكر الطعام نشرتها الوزارة . أخيرًا، من الممكن متابعة “MAPAQaliment” على منصة X على العنوان التالي: www.X.com/MAPAQfoods.
تصنيف المخاطر: فئة 1 الرقم المرجعي: 5646
المصدر: مديرية الاتصالات والعلاقات الإعلامية، وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية، هاتف: : 418380-2100 داخلي. 3512العلاقات depresse@mapaq.gouv.qc.caكيبيك.ca
عرض المحتوى الأصلي لتنزيل الوسائط المتعددة: http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/February2026/20/c9941.html