مدينة كيبيك، 16 كانون الثاني/يناير، 2026 / بي آر نيوزواير / – تنصح وزارة الزراعة ومصائد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال وشركة Pâtisserie Kol Chkor Inc.، الكائنة في 1560 شارع دوديمين، في مونتريال، السكان بعدم استهلاك المنتجات الموضحة في الجدول أدناه، لأنها من المحتمل أن تحتوي على بكتيريا السالمونيلا.
يأتي هذا التحذير في أعقاب سحب المنتجات الغذائية الصادرة عن وكالة فحص الأغذية الكندية، بسبب أ تفشي عدوى السالمونيلا على المستوى الوطني مرتبطة بالفستق الملوث، وتم استيرادها من إيران وتوزيعها على مؤسسات مختلفة في جميع أنحاء كندا.
اسم المنتج | شكل | الكثير المستهدف |
“البقلاوة” أصناف مختلفة | وحدوي | الوحدات المباعة في الفترة ما بين 21 نوفمبر و16 ديسمبر 2025 |
”معجنات الفستق“ | وحدوي | الوحدات المباعة في الفترة ما بين 21 نوفمبر و16 ديسمبر 2025 |
“بلواري”. | وحدوي | الوحدات المباعة في الفترة ما بين 21 نوفمبر و16 ديسمبر 2025 |
“هريسة معمورة.” | وحدوي | الوحدات المباعة في الفترة ما بين 21 نوفمبر و16 ديسمبر 2025 |
“معمولي” | وحدوي | الوحدات المباعة في الفترة ما بين 21 نوفمبر و16 ديسمبر 2025 |
“جرابيا.” | وحدوي | الوحدات المباعة في الفترة ما بين 21 نوفمبر و16 ديسمبر 2025 |
تم عرض المنتجات موضوع هذا التحذير للبيع في الفترة ما بين 21 نوفمبر و16 ديسمبر 2025، وفقط في المؤسسة المحددة أعلاه. تم بيعها في درجة حرارة الغرفة وتم توزيعها بواسطة كاتب عند الطلب.
يقوم المشغل باستدعاء المنتجات المعنية. واتفق مع الوزارة على بث هذا التحذير كإجراء احترازي. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح الأشخاص الذين لديهم أحد هذه المنتجات بعدم تناوله. ويجب عليهم إعادته إلى المؤسسة التي اشتروه منه أو التخلص منه. حتى لو لم تظهر على المنتجات المتضررة علامات تلف أو رائحة مشبوهة، فإن استهلاكها قد يمثل خطرًا على الصحة.
تناول الطعام الملوث ببكتيريا السالمونيلا يمكن أن يسبب داء السالمونيلا، وهو مرض ينتقل عن طريق الأغذية. عند الأطفال الصغار والنساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، يمكن أن يسبب هذا المرض حالات عدوى خطيرة ومميتة في بعض الأحيان. في الأشخاص الأصحاء، يمكن أن تظهر عليهم أعراض قصيرة المدى مثل الحمى والصداع والقيء والغثيان وآلام البطن والإسهال المصحوب أحيانًا بدم في البراز. تظهر الأعراض عادة بعد 6 إلى 72 ساعة من تناول الطعام الملوث. أنها تستمر في المتوسط 3-7 أيام. يمكن أن يسبب داء السلمونيلات مضاعفات طويلة الأمد، بما في ذلك التهاب المفاصل الحاد.
في حالة ظهور الأعراض المرتبطة باستهلاك المنتج، فمن المستحسن استشارة أخصائي صحي.
معلومات إضافية
يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الكتابة إلى smsaia@mapaq.gouv.qc.ca.
تقوم الوزارة بنشر وثائق معلوماتية مختلفة تتعلق بسلامة الغذاء. يمكن للمهتمين مراجعة القسم طعام من موقع حكومة كيبيك. لديهم أيضًا إمكانية التسجيل عبر الإنترنت لتلقي البيانات الصحفية عبر البريد الإلكتروني يتذكر الطعام نشرتها الوزارة . وأخيرًا، من الممكن متابعة “MAPAQaliment” على منصة X على العنوان التالي: www.X.com/MAPAQfoods.
تصنيف المخاطر: فئة 1 الرقم المرجعي: 5575
المصدر: مديرية الاتصالات والعلاقات الإعلامية، وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية، هاتف: : 418380-2100 داخلي. 3512العلاقات depresse@mapaq.gouv.qc.caكيبيك.ca
عرض المحتوى الأصلي لتنزيل الوسائط المتعددة: http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/January2026/16/c2448.html